Americký steak 50g

Pikantná zmes na steaky s čiernym korením.
Zloženie: soľ. max. 14%, čierne korenie, cibuľa, cesnak, paprika, bazalka, petržlen, kurkuma, E621, nové korenie, cukor, maltodextrín

Steak je plátok mäsa odkrojený cez vlákna z väčšieho kusa mäsa, obvykle hovädzieho alebo všeobecne červeného. Steaky sa zvyčajne upravujú grilovaním alebo pečením na panvici. Pretože sa pripravujú rýchlo, s použitím suchého tepla a podávajú sa v celku, sú použité vždy najlepšie časti zvieraťa.

Reštaurácie, ktoré sa špecializujú na prípravu tohto pokrmu sú známe ako steakhouses. K takejto typickej steakové večeru sa potom obvykle podávajú ako príloha najčastejšie zemiaky, ale niekedy aj ryža, cestoviny či fazuľa a tiež sa niekedy pridáva zeleninová obloha. Známa je tiež napríklad ozdoba z vareného homárieho chvosta ("surf and turf"). Ku konzumácii steakov sú určené špeciálne masívnejšie príbory s ostrejším nožom.

Zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Steak

Grilovanie

Potrebujete poradiť?
Píšte: info@babiccinobchod.cz
Volajte: 00420 775 664 966